Tuercebotas Garnacha Bodegas Medievo

Bodegas del Medievo is gevestigd in Aldeanueva de Ebro, in Rioja Oriental, een subregio die al eeuwenlang bekendstaat om haar uitstekende garnacha. Dankzij het warmere klimaat en de hoger gelegen percelen ontwikkelen de druiven een optimale rijpheid, terwijl koele nachten zorgen voor frisheid en aromatische finesse. Het familiebedrijf beschikt over meer dan 200 hectare eigen wijngaarden en combineert moderne vinificatietechnieken met een groot respect voor de traditie van Rioja. Onder het label Tuercebotas worden wijnen gemaakt die puur zijn. De garnacha is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met oude stokken op kalkrijke klei- en steenachtige bodems. Het resultaat is een wijn die de elegante, fruitige kant van garnacha laat zien, zonder zwaar te worden.

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een zachte ontsteling volgt een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks, waarbij een rustige extractie ervoor zorgt voor fruit en de finesse van de druif. Een deel van de wijn rijpt gedurende enkele maanden in Franse eikenhouten vaten, terwijl een ander deel op inox blijft om de levendige fruitexpressie te bewaren. Door deze combinatie ontstaat een mooie balans tussen frisheid, structuur en subtiele kruidigheid. De wijn wordt licht gefilterd en gebotteld om zijn zuivere karakter maximaal te behouden.

De wijn heeft een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus heeft aroma’s van rijpe kersen, frambozen en wilde aardbeien met zachte specerijen. In de mond is hij sappig, rond en elegant, met fluweelzachte tannines en een frisse zuurgraad die voor spanning zorgt. De fijne houtinvloed ondersteunt het fruit zonder de hoofdrol over te nemen. De afdronk is lang, fruitig en harmonieus, met een aangename kruidige toets.